>首页 -> 杭州名菜 -> 杭州传统36名菜

文章列表

西 湖 醋 鱼
名师视频操作示范--祖师爷蒋水根操作 原料: 草鱼       一条(约重700克)     &nb..; (2008-08-07)
叫化童鸡
叫 化 童 鸡 原料: 净嫩母鸡一只(约重1500克) 鲜荷叶   3只          &nb..; (2008-08-11)
蛤蜊汆鲫鱼
蛤 蜊 汆 鲫 鱼 原料: 净鲫鱼     1条  蛤蜊       20只  绿蔬菜&nbs..; (2008-08-11)
蛤 蜊 汆 鲫 鱼
    蛤 蜊 汆 鲫 鱼-----视频观看------楼外楼吴顺初操作 原料: 净鲫鱼     1条  蛤蜊 &nbs..; (2008-08-16)
杭 州 酱 鸭
  杭 州 酱 鸭  原料: 净鸭          一只(约重1250克) 姜  &.. (2008-08-16)
一 品 南 乳 肉
  一 品 南 乳 肉 原料: 净猪五花条肉 500克(长方形整块) 味精    0.5克      &nbs..; (2008-08-16)
红 烧 卷 鸡
  红 烧 卷 鸡 原料: 泗乡豆腐皮 18张 水发香菇 50克 熟笋片 25克 绿蔬菜 25克 酱油 30毫升 芝麻油 5毫升 白糖 5克 色.. (2008-08-16)
火 瞳 神 仙 鸭
  火 瞳 神 仙 鸭 名师视频操作示范---杭州烹调大师胡忠英操作示范 原料: 肥鸭   1只     (约重1.. (2008-08-16)
八 宝 童 鸡
  八 宝 童 鸡 原料: 嫩母鸡  1只              湿淀.. (2008-08-16)
春 笋 步 鱼
  春 笋 步 鱼 原料: 鲜活步鱼  400克            白糖  ..; (2008-08-16)
咸 件 儿
  咸 件 儿 原料: 带皮猪肋条咸肉  1块(约重5000克) 绍酒          &.. (2008-08-16)
栗 子 冬 菇
  栗 子 冬 菇 原料: 水发冬菇    75克       栗子     ..; (2008-08-16)
栗 子 炒 子 鸡
  栗 子 炒 子 鸡 原料: 嫩鸡肉     250克          &nb..; (2008-08-16)
东 坡 肉
  东 坡 肉 名师视频操作示范---烹饪大师陈善昌操作示范 原料: 猪五花肋条肉   1500克   绍酒  ..; (2008-08-16)
糟 鸡
  糟   鸡 原料: 越鸡          1只(约重2500克) 精盐  &n..; (2008-08-16)
龙 井 虾 仁
  龙 井 虾 仁 原料: 鲜活大活虾     350克 绍酒         .. (2008-08-16)
火 蒙 鞭 笋
  火 蒙 鞭 笋   原料: 嫩鞭笋   400克         芝麻油    10.. (2008-08-16)
南 肉 春 笋
  南 肉 春 笋 原料: 芝麻油           10毫升 熟净五花咸肉  &nb..; (2008-08-16)
西 湖 莼 菜 汤
  西 湖 莼 菜 汤 原料: 西湖鲜莼菜         175克 精盐     ..; (2008-08-16)
油 焖 春 笋
  油 焖 春 笋 名师视频操作示范 原料: 酱油      75毫升 芝麻油    15毫升 生.. (2008-08-16)

相关栏目

热门文章

推荐文章

广告位

杭州鼎杭酒店管理有限公司 杭州鼎杭厨艺培训中心 杭州鼎杭厨房设计工作室
联系方式: 13336012788 15888878280 微信:wangyong502506
广告、加盟QQ: 15626169   友情链接QQ: 15626169   
杭州餐饮网 2008 版权所有 浙ICP备05000431号