何 首 乌 鸡 蛋 汤 

原料：
      鸡蛋2只，何首乌5钱
制法：
  1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。
  2、煲一小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。
功效：
   补肝肾，益精血，滋阴强壮，抗胆固醇，动脉硬化，抗病毒。