杭派公司经管桐乡市省级示范休闲旅游农庄"稻香人家" |
应 桐乡市李总的盛情邀请,杭派公司于2008年1月18日,全面进行餐饮后厨管理。地处桐乡市洲泉镇,紧邻新建(在建)的沪浙高速公路乌镇出口,占地56亩,主体建筑面积6000余平方米,总投资达1400余万元,典型的东方江南水乡的建筑风格,环境幽雅,整个农庄绿树成荫,分别栽种着价值500多万的各种名贵苗木,农庄主营特色餐饮、休闲娱乐、垂钓、烧烤、桑拿足浴、麻将棋牌等服务项目。 杭派公司在着重推介农家菜、土菜和杭派创新菜体系,同时结合 桐乡当地水产河鲜原料的优势,保留和改良部分当地菜,从而打造一系列完整的的特色菜肴系列 。 公司也希望通过,使杭派酒店管理能开辟出更广阔的市场。
|
|
休闲农庄全貌 |
|
|
|
|
|
休闲农庄正门 |
休闲农庄景色 |
休闲农庄景色 |
|
|
|
休闲农庄景色 |
休闲农庄景色 |
农庄大锅菜 |
|
|
|
整洁的厨房 |
特色大厅 |
特色包厢 |
|
|
|
蒸双臭 |
咸肘子 |
密制鳄鱼掌 |
|
|
|
野猪肉锅仔 |
酸辣脱骨鸭掌 |
红烧吉祥鱼 |
|
|
|
乔葱炒土鸡蛋 |
红烧白勾 |
小炒猪颈肉 |
|
|
|
稻香烟肉卷 |
浓汤鳜鱼 |
糯米像生梨 |
杭州杭派酒店管理公司创立于1999年,专业从事酒店管理,厨房管理,厨艺培训、餐饮业信息咨询。在全国酒店餐饮业具有一定的知名度。 公司本着“品牌至上,信誉第一!”的宗旨,为各种不同性质的餐饮企业提供一流的现代化管理模式,选派一流的管理人才,为协作单位创造最佳的社会效益和经济效益。 公司各类管理精英云集,技术力量雄厚,目前已和全国各地近20家酒店订立管理协议,受聘进行酒店管理或餐饮厨房管理。菜品设定主推精品国菜、杭州名菜和新派杭州菜、擅长制作迷踪菜、仿南宋宫廷菜、仿清宫廷菜、三国孙权家宴。兼有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、斋菜、野味菜、以及广受顾客欢迎的省内外地方名菜和家常小菜,另外还特聘时下流行的海派粤菜技师,擅长制作鱼翅、鲍鱼、燕窝 、辽参等高档菜肴。 | | |