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饮食文化论文集锦
[ 录入者:cook18 | 时间:2008-08-16 03:52:38 | 作者: | 来源: | 浏览:2498次 ]

 

   饮食文化论文集锦

]01 上浆的操作要领 俞黎波 11    
02 中国餐饮发展趋势 张   彪 12     
03 浅谈“老字号”餐饮业的品牌优势 俞黎波 13     
04 把握科学脉搏,讲究营养膳食 朱   策 14  
05 上浆背后有文章 陈   雷 15    
06 浅谈鱼茸菜肴的制作 沈为锋 16    
07 中国烹饪中化学味的调剂作用 吴广华 17    
08 企业实施名牌战略的几种模式 李达明 18    
09 浅谈“汤文化”   19    
10     20  
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