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[ 录入者:cook18 | 时间:2008-08-16 03:48:47 | 作者: | 来源: | 浏览:1592次 ]

 

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     出  版  社     首发时间
1.  《烹饪与健康》 周华章编 人民卫生出版社 1956年
2.  《烹饪古籍丛刊》 多人注释 中国商业出版社 1982年
3.  《烹调小品集》 李秀松等 中国旅游出版社 1986年
4.  《中国美食诗文》 陈淑君编 广东高教出版社 1989年
5.  《中国烹饪》 张晓鸥编 中国商业出版社 1983年
6.  《吃饭问题》 单英民编 上海时兆出版社 1944年
7.  《食补与食疗》 翁维健编 科学普及出版社 1988年
8.  《东方美食》 刘广伟编 中国商业出版社 1982年
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